By Fv无法抓住的沙子流
用料
羊排半斤半左右调料两勺葱半姜4块蒜4块15克生酒2勺大酱2勺豆瓣酱2勺香叶2块肉桂1块
做法步骤
,羊排半块、皮革、筋
2、放入凉水锅、两匙姜片煮,泡好,捞出件数3 ~ 5分钟即可。
3、葱姜、大蒜、胡椒、香料、香叶肉桂图片
4、调节枯水的羊排
5,在锅里加油冰糖,在糖泡沫里加入排骨
6,炒几次,放辣椒继续炒
7,炒后加入葱姜蒜,在油中炒后加入汤加材料、香叶和肉桂。添加汤的照片忘了拍,汤要放很多,后面要煮一个小时。加水后不要盖上盖子,打开水5分钟,盖上盖子,用小火焖一个小时,中间不要抹锅,一小时后盖上大火收汁。
8,出锅
小贴士
水要多放,羊排不要多放,中间要加水的话要加开水。不加盐,可以再加豆瓣酱。我喜欢海天豆班长
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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