现在当地的有机花卉蔬菜大量上市的时候,和蘑菇一起炒。虽然简单,但营养丰富,味道也不会失去。请试一试。
原料
有机花菜适量
蘑菇三个
小番茄三个
辅料
盐适量
食用油适量
制作过程
1,原材料洗净以后,把有机花菜切成小块,蘑菇切成片
2,锅烧热后,倒入适量的油
3,先放入蘑菇翻炒个1分钟
4,再放入花菜,一起翻炒均匀,加点水,焖个2分钟
5,撒盐出锅,装盘后用小番茄装饰下
烹饪技巧
市面上一般都切好的有机花菜卖,我建议大家买回来自己切,那样可以洗后再切,减少营养素损失。
适宜人群
1-3岁
标签
益智 促进食欲 补充维生素
餐次分类
全部
推荐理由
有机花菜长的比一般的花菜要蓬松点,口感上也比较脆嫩。而且花菜含有丰富的维生素,再搭配上蘑菇,蘑菇中含有蘑菇多糖,能提高人体免疫力,两者搭配一起,营养丰富味道棒,值得推荐。