鳄梨做意大利面,还加了一些蔬菜,味道独特,好吃到爆炸。
By Qiuyue0815 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛油果 1个
- 螺丝意面 110g
- 荷兰豆 100g
- 芦笋 100g
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 意面酱 适量
做法步骤
1、准备食材
2、荷兰豆去根筋;芦笋斜切;
3、牛油果去皮去核,压碎成泥
4、水锅放一丁丁油和盐,焯一下芦笋
5、再焯一下荷兰豆
6、橄榄油温热,放入牛油果炒一下
7、放意面酱
8、放芦笋炒
9、放荷兰豆炒
10、放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅
11、螺丝意面根据自己口感,煮了约8至10分钟。
12、OK
小贴士
牛油果泥可以和一点牛奶调稀
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