【凉拌菜大丰收怎么做好吃】又到中秋节，这道凉拌开胃菜刚上桌就秒光

:010

很多人都以为，凉拌菜还不简单，没什么需要讲究的啊？但是，凡事留个心眼，其中也是有奥妙的。 制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。今天推荐一款适合中秋节聚会的美食拌菜喜欢就收藏吧！

又到中秋节，这道凉拌开胃菜刷爆朋友圈！

【美味大拌菜】

菜谱贴合：

推荐度五颗星、傻瓜级操作、清淡爽口、营养丰富。

适宜人群：

一般人都可以食用。

食材用料：

菠菜、胡萝卜、鸡蛋、粉丝、盐、鸡精、蒜末生抽圆葱、西红柿、油菜、胡萝卜丝、秘制辣椒油、生抽、米醋、秘制辣椒油、香油。

烹饪方法：

一、准备好所需要的食材。

二、将食材母鸡蛋炒熟摊成鸡蛋饼改刀备用。

三、祖传的锅中入食材菠菜、胡萝卜丝焯水。

四、入凉水洗个澡。

五、去除多余的水分入盆中。

六、传说中的鸡蛋皮。

七、备受广大妇女喜欢的粉丝。

八、盐味、鸡精适量。

九、大量的蒜末。

九、生抽一丢丢。

十、米醋一兜兜。

十一、秘制辣椒油两勺不可欠缺。

十二、有钱的可以来点香油，事不宜迟搅拌均匀即可开搓。

小贴士：

食材配菜随意添加，青菜焯水时加盐、食用颜色营养双丰收，调味料根据个人口味添加。

结束语：

吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧！