大蒜多了,原来辣鸡变成了大蒜辣鸡。上次家庭聚餐,第一次做辣鸡还不够。这次有翅膀,一个人吃会很奢侈。
雨(电影)
用料
机翼中,9个朝天椒2个,大蒜1个,大蒜1个,大蒜1个,胡椒1个,生秒1个,生秒,盐,盐1勺,蚝油1勺适量
做法步骤
2、翅膀中的两个(在锅里炸之前放调料酒,提前放肉会变酸)
3,备用材料准备
4、油锅前翼均匀包裹淀粉,油温热50%,慢慢地一个个把锅放在机翼里搅拌。否则淀粉很容易粘在锅上
5,颜色变深,翅膀翻转,溅起另一边。(这时油已经少了三分之一。)
6,颜色变深,肉块变硬,闻香味,将鸡块装在盘子里准备。往锅里倒油,以后不要炒浪费,肉油和鱼油是不同的!
7,最后一步:切好的辣椒、胡椒、
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
我喜欢这个菜谱。收藏并关注!欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。