现在的小西红柿有很多品种。我们比较熟悉的当然是圣女科和千禧年科。身材矮小，颜值很高，味道也比大番茄好得多。可以生吃，可以做饭，还可以做零食。因为真好吃，所以每次去超市都会买很多。还有小番茄的营养。
小番茄富含维生素A，是水果蔬菜中的佼佼者，具有保护肝脏的作用，胡萝卜素也丰富，具有保护肝脏的功效，还有癌症抗癌抗癌，还有保护皮肤、美白的作用，建议女孩子多吃，吃起来方便、易洗。
下面分享小番茄的3种吃法简单，便于携带，一起试试吧！
油浸小番茄的方法：
1.把小番茄切成两半，在烤盘里放上锡纸，并排放置，均匀撒盐和黑胡椒调味，在烤箱里烤20分钟
2。在热锅里倒入橄榄油，炸大蒜，等到大蒜出来后，放入迷迭香叶，就能关灯，油自然冷却
3.将烤好的小番茄倒入密封玻璃瓶中，倒入冰箱冷藏半天即可。当然，泡久了更香
冷梅子渍小番茄练习：
将适量的西红柿处理干净，在表面划十字，烧水放入锅中加热30秒，捞出凉水撕开西红柿皮。
两瓶矿泉水10块的话，梅子6个冰糖煮好，把半个柠檬放在去壳的西红柿里冷却后冰箱冷藏3个小时就可以了！
吴梅练习小番茄：
把买来的乌梅切成核，在小番茄表面划一刀，把乌梅放进小缝里，撒上糖粉装饰，真好吃
