素食主义者其实对身体有好处。
大鱼大肉荤腥太多,长久对于肠胃也是一种负担。虽说不能长久吃素,但是偶尔每个月偶尔吃几天还是很好的By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 干冬菇 30个
- 红椒 半个
- 青椒 半个
- 淀粉 半碗
- 白芝麻 1汤匙
- 白糖 2茶匙
- 香醋 2汤匙
- 生抽 1汤匙
做法步骤
1、香菇泡发好,用厨房纸擦干水分
2、用剪刀剪下外围一圈,中心的不要
3、均匀的裹粘好干淀粉
4、入油锅炸制酥脆
5、捞出吸油备用
6、青红椒洗净切成细丝
7、白糖、香醋、生抽、少许清水调成酱汁
8、起锅烧热油,倒入酱汁煮至于开始浓稠
9、放入炸好的香菇,翻炒至于均匀的裹粘好酱汁
10、加入青红椒丝,翻炒片刻即可
11、最后撒上白芝麻
12、翻炒均匀即可
13、成品
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