简介：
豆腐皮又叫天花板，我买了一包豆腐皮，开了干的，泡在水里后觉得狱卒好吃又容易，因为时间不充裕，没那么结，也没做狱卒，所以就切成了小狱卒。
这次卤料放得少，吃起来卤味不是太浓，喜欢卤味浓些的，可以加倍放卤料。卤千张
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
食材：
主料：干豆腐皮1包
辅料：油，盐，大料，姜，桂皮，花椒，香叶各适量，冰糖1块，辣椒5个，老抽2勺
制作步骤：
干的豆腐皮用温水泡开
切成小块
水烧开，把切好的豆腐皮焯水2分钟
备好的香料
干锅把香料慢慢地炒香盛出
另起锅烧油，再次炒香香料
加入大碗清水
加入盐，冰糖，老抽
加入豆腐皮，我又顺手加了几块胡萝卜一起卤
大火烧开，小火慢慢卤30分钟即可
- 小贴士
- 豆腐皮焯下水，可以除去豆腥味，不焯水也是可以的，有的人就喜欢豆腥味
轻松一刻
在军训，一女生悄悄的对一男生说：＂晚上去看电影吧？＂那男生激动的连忙说：＂好，好，好的。＂训练我们的张教官笑着说：＂是个男人吗？看到喜欢的人说话都结结巴巴了。＂全班哄堂大笑。也许太吵了，隔壁班教官吼道：＂管管你们班的纪律。＂张教官看了看他：＂好，好，好的。＂
