昨晚我们这里开始下雪了。天气很冷。木头比窝在家里吃火锅更合适。添加海鲜和家人喜欢的各种食材,口感浓郁,辛辣,令人兴奋,喜欢的朋友们快点安排吧!
非华尔街的小厨房[豆类和食物官方认证达人]
用料
年糕棒200克泡菜80克米史50克午餐肉3块油豆腐6个蟹峰3个虾3个生抽2勺辣椒粉1勺辣椒粉1勺糖
做法步骤
,先准备好排骨和泡菜。
2、海带切丝,午餐肉切片。
3、虾洗净煮熟,准备好油豆腐和蟹棒。
4、现在来调制汤汁酱,碗里先倒入生抽➕老抽➕辣椒酱➕白糖➕辣椒粉➕3勺清水,混合搅拌均匀。
5、砂锅中倒入少许油烧热,先放入辣白菜炒香。
6、锅底平铺油豆腐和午餐肉,虾和蟹棒,海带丝和年糕条。
7、倒入调制好的灵魂酱汁。
8、再倒入适量的清水。
9、大火烧开后,转中火炖煮10分钟左右即可开吃。
10、鲜香辣太过瘾,寒冷的冬天给家人做上这么一锅,简直太幸福咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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