By项羽食光[豆类美食官方认证达人]
用料
面粉350克鸡蛋2个牛奶70克糖40克酵母40克玉米油40克原制奶酪适量
做法步骤
，鸡蛋
2，加牛奶、玉米油和糖。
3、倒入酵母，拌匀。
4、加入面粉。
5、揉成光滑面团，盖上发酵。
6、发酵至拉开蜂窝状，取出排气。
7、揉成小饼。
8、再发酵，等小饼明显变胖，放入烤箱。
9、烤箱光开下155度，10分钟。翻面再烤，烤至焦黄色即可。(这里的温度做参考)
10、烤完就可以吃了，天气凉放外面，热天放冷藏。也不用再加热。我一般会用来做早餐，再切片。
11、放上奶酪。
12、烤箱上下温度大概190度，10分钟(参考温度)。建议第一次烤，看着，随时调整适合自己的烤箱温度。
13、烤成这样就可以了。
14、再配一碗水果酸奶，营养又好吃。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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