【白酒蒸鸡怎么做好吃】岭南金牌水蒸鸡简易版 做起来很简单 在家就可以做

岭南金牌炖鸡

原材料：

主要材料：广东清远鸡1只

辅料：葱5克、生姜8克、香葱7克、香菜5克、盐、调味品各适量、胡椒粉7克、花雕酒10克、香油8克。

练习：1、清原鸡洗干净，放入葱姜、调料浸泡20分钟。

2、腌鸡蒸25分钟。

3、将生姜、香葱、盐、香菜、香油、调料捣碎制成泥。

4.往锅里放油，把捣碎的姜蒜汁倒入锅里炒，然后在锅里准备。

5.取出蒸好的鸡，旁边配上炒好的生姜大蒜汁就可以了。

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