中国餐厅里张良厨师做的菜之一是在泰国买了假砂锅，所以只要一半就裂了，我买的砂锅是正宗的，所以完全不用担心这个问题。哈哈哈！
非桑尼舒适的风[豆科食物官方认证达人]
用料
银鲤鱼头、大蒜3个生酒2勺燃料2勺加油1勺蒸鱼鼓油1勺糖1/4勺洋葱1勺生粉1勺干辣椒3个
做法步骤
、生抽1勺生抽、蚝油1勺
2、把调料倒入鱼块，抓好，腌制15分钟。
3，大蒜去皮准备
4，在砂锅里倒一点油，加入大蒜，在锅里上香。
5，倒入腌鱼片，平铺在砂锅里
6，盖上盖子，盖上对话材料煮2分钟
7，加入切碎的葱段、干辣椒，稍微混合。
8、 倒入另外酱汁搅拌均匀：生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、耗油1勺、白砂糖半勺
9、 盖上盖子焖煮10-15分钟，具体按菜份量的多少而定
10、出锅后撒上香菜或香葱碎即可
11、很入味，女儿和老公很喜欢。不比外面饭店师傅做的差，老公极高的评价
12、撰写制作步骤
13、撰写制作步骤
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