【麻茄子怎么做好吃吗】你和幸福就差这一份麻酱茄子

茄子切割长段，使用不锈钢或陶瓷刀。不要用铁刀切，茄子很容易黑。 用盐水浸泡一会，防止变色。 在锅里放上适量的水，摆上蒸架。 选择“蒸煮”，时间设为5分钟。先将水烧开。 水开后，茄条沥干水份，整齐摆放进锅里。 重新选择“蒸煮”，时间设为10分钟。 蒸茄子的时候，调一个麻酱汁，芝麻酱加凉白开、头抽，用勺子搅拌变稀，再加点沙茶酱、少许糖，拌匀，加猪油。 把蒸熟的茄子夹出来装碟。 浇上麻酱汁，就可以开吃啦～ 撰写制作步骤 撰写制作步骤 松下