【肉炒萝卜丝的家常做法】萝卜丝炒肉

材料：1个清萝卜、2个肉、8滴调料酒、适量盐、少量胡椒粉、少量葱。

练习：

1.清舞切菜，必须匀。

2.肉最好用相同尺寸的细线切，切成冰冻状态。

3.热锅放油后加入肉丝，炒到变色，倒入料酒

4.翻炒会加入青萝卜丝，继续翻炒

5.炒至8成熟时，加盐，胡椒粉。再翻炒均匀。

6.撒葱盛出