肥香肠一直是我家的最爱，买的熏制很好吃，味道很好吃，但是有点腻，就配黄瓜稍微炒了一下，正好解决了这个问题，味道还是很好的。
By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 熏肥肠 500g
- 黄瓜 2根
- 蒜瓣 2瓣
做法步骤
1、把肥肠切小块。
2、黄瓜洗净切片。
3、蒜瓣也切片。
4、准备一个不粘锅，无需用油，直接热锅。
5、倒入肥肠。
6、慢慢炒出油脂。
7、加入蒜瓣，炒香。
8、再倒入黄瓜片。
9、翻炒均匀。
10、黄瓜炒至半软的状态即可装盘了。
11、黄瓜炒熏肥肠成品图
12、黄瓜炒熏肥肠成品图
13、黄瓜炒熏肥肠成品图
小贴士
1.肥肠本身油脂就很高，无需再添加植物油。 2.黄瓜的火候根据自己的喜好决定即可。
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