大家好，今天请朋友们吃“家里最常见的调料，用最简单的方法做好吃的酱牛肉。一起看怎么制作！
材料：
阿喀琉斯干、八角、香叶【如果部分朋友家的香料比较全，可以多放一些丁香、白纸、香醋、肉、果果、茴香等，但要记住，不能多放香料。否则香料味道特别重，会压倒牛肉本身的香气]、葱段、生姜
惯例：
在黄豆酱里放一点水，放入酱汁，准备稀的。
跟腱瘦肉比较大，将两刀切成小片，容易调味，切成后在清水中浸泡30分钟，去除血液。
在锅里放凉水，加入腌牛肉，加入调料酒，打开火加热牛肉，水清除漂浮在上面的末端，捞出牛肉准备
砂锅一个，管家锅也可以。加水煮沸，做成黄豆酱、葱片姜、香料、调料酒、糖、酱油。
煮沸后，下牛肉，盖上大火煮，打开锅后2小时换成小火[也可以做成高压锅，高压锅出蒸汽后15-20分钟即可]，时间一到，请关灯，泡在牛肉酱里3小时。
家庭酱牛肉准备，材料简单，练习简单，嘎嘎香！
