功效：益气心肺执行强肌健胃脾
功效详细说明：黄精又名鹿粥、野生康、黄智等、味感、性平、补中益气、润心肺、强肌等功效，可减少虚手、肺结核、咳血、病后体虚食、筋骨乏力、风湿疼痛、风门阳病等。
本菜适用于脾胃虚弱、体倦无力者，效果显著，但中寒腹泻、痰湿痞满、气滞者忌服。材料：土鸡1只（重约1000克），姜、川椒、葱、食盐、味精各适量
药材：黄精、党参、山药各30克
做法：
1.将土鸡洗净剁成1寸见方的小块。放入沸水中烫3分钟后，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精。
2.再加入黄精、党参、山药盖好汽锅，放入蒸锅蒸3小时即成。
