作者:绅士在看戏
材料
芋头1
椰子果肉适量
糖适量
实践程序
1.请先把芋头擦干净
2,擦干净后像这样切。(但是个人是想吃大的还是吃小的,最好不要切得太小,不要轻易翻转。
)3、切好后预备椰浆(不一定要我所用的椰浆,没有可以用水或者纯牛奶也可以的,水不过没有那么好的效果。)
4、白砂糖
5、全部预备的时候,准备烧油热度,80到90度就放芋头块炸成如图见。
6、炸芋头好后,开始准备拿一个干净的平底锅。然后把适量的椰浆倒入锅里,同时把白砂糖也倒入锅里。(必须白砂糖多过椰浆,不然白砂糖干不了导致作品失败)开始把白砂糖搅拌化为止然后在放中火再煮,煮的过程中要不停的搅拌,搅到如图为止。
7、然后把炸好的芋头放入糖浆不停翻动到糖浆如图为止
8、希望大家能做成功!
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