【鸡腿烧玉米怎么做好吃吗】洋葱玉米烧鸡

洋葱玉米烧鸡

非紫色巧合，2014-10-29

步骤

1

原料、洋葱、玉米都洗干净了，鸡肉提前切好了。

2

洋葱切块，玉米切段，姜拍散备用。

3

坐锅烧水，水开后放入鸡肉略焯。

4

捞出冲洗干净。

5

高压锅放少量油烧热，下鸡块翻炒至水份略干。

6

放姜、老抽和冰糖。

7

炒匀后下玉米。

8

略炒，兑入稍低于食材的水，大火烧开。

9

汤汁快干时开盖，下洋葱。

10

大火快炒，放少许盐调即可。

小贴士

高压锅烧菜方便快捷，但需要特别注意安全，一定要气阀下去了才能开盖。