到了同志的时候,用分三种馅饺子的方法,好吃好吃,比肉馅更令人垂涎。
亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?冬至还有一两天就要到啦,相信有很多平时不太喜欢吃肉水饺的朋友,今天呢,我就分享给大家,三种素馅饺子的做法,美味好吃,比肉馅水饺还要解馋,好了,废话不多说,接下来就把这三种,美味好吃的素馅饺子的做法,分享给大家。
1、香菇鸡蛋。
不知道大家有没有吃过香菇鸡蛋的水饺,我第一次吃香菇鸡蛋的水饺,就喜欢上了这种味道,将买来的鲜香菇去根,然后切成细末先下锅烫上一分钟,然后攥干水分,接着将将炒好的鸡蛋和香菇,拌在一块,加上精盐,鸡精,味精,生抽,蚝油,十三香搅拌均匀后,然后直接包成饺子,煮熟即可,用料特别简单,不需要放多余的葱姜,但是,味道特别的鲜美,大家可以在家里试一试。
2、胡萝卜鸡蛋加猪油。
还有一个我特别喜欢吃的素馅饺子,今天也分享给大家,那就是胡萝卜鸡蛋加猪油,其实胡萝卜鸡蛋就特别好吃,但是为什么还要加猪油呢,因为胡萝卜的营养成分是脂溶性的,所以需要动物的脂肪来分解胡萝卜的营养成分,这样吃起来营养更丰富,将胡萝卜切末,煎好的鸡蛋切末,然后加入一勺猪油,加入少许的生抽,蚝油,13香,精盐,鸡精,调味,然后搅匀之后,直接包成水饺再锅里下熟就可以吃啦。
3、韭菜鸡蛋虾皮。
最后一个要说的,就是很多人都爱的韭菜鸡蛋虾皮,也就是我们常说的三鲜馅的水饺了,包韭菜鸡蛋虾皮的水饺,不需要放味精,鸡精,因为这三样原材料,本身就含有鲜味,所以咱们将韭菜,鸡蛋,虾皮粘在一块后,加入少许的精盐和13香来调味,然后直接包成水饺,简单快捷,味道特别的鲜美好吃,不爱吃肉水饺的,可以试试这个三鲜馅的水饺了。
好啦,相信大家看完上面的文章,一定知道最好吃的三种素馅水饺是什么了吧,冬至马上就要到啦,每家都得吃水饺,如果有不喜欢吃肉水饺的家人,可以给他包这三种馅料的水饺,保证家人都会抢着吃。
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