这样做豆腐,味道也挡不住,营养均衡味道一流,现在告诉你。
豆腐好吃,怎么做都喜欢,家里的亲朋送来一些香菇酱,一直在冰箱冷冻着,用这香菇酱搭配豆腐一起红烧,配上一碗米饭,超级下饭,吃的光光的。
香香的香菇酱,还有很多的肉末,搭配上嫩嫩的豆腐,肉末中夹杂着香菇丁,吃在嘴里,特别有嚼劲,越吃越香
香菇酱烧豆腐,超级下饭,做出异常美味,好看又好吃,家里的日常菜式,随意搭配,有肉有菜有豆腐,味道咸鲜,今天我们就给大家分享一下香菇酱烧豆腐的做法,非常简单,一看就会
见上图,超市买回豆腐一块,放在菜板上,上下左右,慢慢切成小块
锅中放入半锅水,煮沸,放入食盐,搅拌均匀后放入豆腐块,再次煮沸后用过滤网勺捞出,沥干水分
豆腐捞出后,放入大碗中,浸泡凉水
热油起锅,放入冷冻的香菇酱,炒香
冷冻的香菇酱炒香后,加入一点清水,再次煮沸,煮沸后放入刚刚焯水的豆腐
豆腐放入香菇酱中后,慢煮5分钟
准备水淀粉一小碗,豆腐块入锅后,大约煮5分钟左右,然后我们用水淀粉开始勾芡,分三次哦,慢慢来,逐渐使汤汁变得浓稠
汤汁变得浓稠后,大火收汁,然后就可以装盘了
这道香菇酱烧豆腐,豆腐非常入味,香菇酱本身就比较咸,所以不用再加其他调料,家里的日常菜式,随意搭配,有肉有菜有豆腐,味道咸鲜,今天我们就给大家分享一下香菇酱烧豆腐的做法,非常简单,一看就会