心里有光，慢慢吃三餐吧！大家好，我是美食原创作家。高菜，喜欢做饭的家吃的食物，别忘了点击关注！今天的菜与大家分享懒汉版[金针菇鸡汤]的日常惯例。
时光过得真的很快，不知不觉就过去了，一晃又到了年底。一年一度的冬至节日也即将到来，俗话说得好，“冬至到，吃着饺子，过好日子；天气寒冷，迈开步子；饮食均衡，管好肚子；起居有律，不添乱子。”冬至也是进补的好时节，身体状态欠佳的人，有时药补还不如食补，适当煮些滋补的汤水喝喝，吸收好了，提高体抗力。
今天菜菜分享的不是饺子，而是家常的鲜香美汤。大家都知道鸡汤补人，特别是自家养的土鸡，煮起的鸡汤味道不言而谕，又香又鲜。平常菜菜家除了会用黄芪，党参，红枣等煮食材鸡汤外，还会选用平菇来煮汤，这种菇和鸡肉一起炖，越炖越香，爽嫩滑口又不容易上火，还可以提高免疫力，家人都特别爱喝，所以菜菜也会隔三差五就煮一锅。话不多说，接下来菜菜会跟大家详细介绍一下这道美食榴莲酥的家常简单做法，喜欢的话，可以跟菜菜一起来试试。
冬至将到，用这种菇来煮鸡汤，鲜香滋补不上火，一锅不够喝！【准备食材】：土鸡，平菇，食盐
【制作过程】：
1、土鸡剁成小块，冲洗干净，放入凉水中，开小火将鸡肉飞一下水，后捞起冲洗去多余的浮沫。
2、平菇冲洗干净，掰成小瓣状放入盘中备用。
3、取一个砂锅，加入一盆清水，将水煮开后，倒入鸡肉，开中火煮30分钟，然后撇入表面的鸡油。
4、接着倒入平菇，搅拌一下，盖上锅盖，开小火，再炖20分钟。
5、最后出锅前，再加一小勺食盐提味，即可出锅。煮鸡汤，加食盐就够了，不用放其他多余的调料，以免影响鸡汤的鲜味，记得要用砂锅哦，出来的味道会很香。这样简单又营养的鸡汤就做好啦，大家都学会了吗？
【菜菜说】
冬至快到了，天气寒冷，记得给您的家人煮一锅鸡汤，暖暖胃哦！感谢大家的阅读，本图文均为“加尤菜菜”原创，盗用必究。您们的支持与鼓励是我一直分享美食的动力，今天菜菜分享的家常美食就到这了，我们明天见。喜欢菜菜的美食，欢迎大家关注，转发，点赞或者在文章下方给菜菜留言！
