我是个很粗野的人。以前不注意吃饭,煮得很多,丈夫总是不分青红皂白地指责我做饭,说我糟蹋了很多粮食。
然而后来当我把剩饭变成这些美食后,他馋的只想恨不得全吃掉,再也没说过我,是啊!很多人怕吃剩饭,甚至给倒掉,果子看着都觉得你确实好浪费,替你心疼呢!
其实剩饭只要加点料,也可以变成非常诱惑人的美食哦!来看看果子这道美食吧,你还嫌弃剩面条难看吗?是不是可以和店里的披萨媲美了?别发呆了,快来和果子一起学学吧!以后有剩面条剩米饭,可别再倒掉了,都用这个方法再也不愁有剩饭啦!
面条花式煎饼
食材:剩面条300克、火腿肠1根、鸡蛋1个、玉米粒15克、西红柿10克、葱2棵、鸡蛋液100克
制作方法:
1、准备好剩面条和其他食材
2、葱切成小葱花
3、火腿肠切片,家里只有玉米火腿肠了,先凑合下吧
4、鸡蛋打好调成鸡蛋液
5、加一勺盐接着打匀鸡蛋液
6、玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水
7、面条想好吃的话可以加点生抽调拌,更入鲜味,不喜欢酱油味的可以不加
8、鸡蛋液倒入面条里调拌均匀,也可以在里面撒点葱碎
9、平底锅烧热后注入油,要稍微多放一些油
10、面条倒入,将火腿肠片摆放在面条上面
11、在表面上撒些玉米粒和葱花,慢火煎,煎至饼底香脆即可关火
12、切块装盘,美味即享
小贴士:
1、剩米饭摊饼也可以这样操作
2、如果喜欢拉丝的感觉,还可以在煎之前,饼上面撒适量芝士碎