虽然已经过了立秋，虽然已经过了处暑，但应该是告别炎热夏日的日子，但天空依然阳光普照，没有秋天的高爽感。(《永别了》。)
每当这个时候，是不是想惬意的在家吃支雪糕，躺在沙发上看本杂志，或者是猫在房间里吃冷饮，网上冲浪呢？那么学会自制雪糕，会使你的这种想法更具有趣味性哦，来，跟小编一起学习如何在家自制西红柿雪糕吧！
用西红柿做雪糕，色泽鲜艳，味道酸甜，且含有丰富的维生素，为炎夏美食。取新鲜西红柿若干，
用开水浸烫后剥皮捣碎，
加入适量白糖，拌匀后腌渍约1小时。将腌好的西红柿泥倒进干净的模具内，放入电冰箱冰室，冷冻后即可食用。
此外还可根据个人口味，在西红柿泥里加入牛奶或冰淇淋粉等配料，制成其他风味的雪糕。
