驻在费
韭菜(一把)
辅料
鸡蛋(两个)
厨房用品
平底锅
程序
1、材料来源：我的小菜地。
2、材料准备：一把韭菜。
3.食材加工：韭菜洗净后切成2 ~ 3厘米长的部分
4、油底壳加热。
5、火力充足
6、韭菜下。
7、撒盐
8、快速油炸
9、2-3分钟后可以上锅
10、炒韭菜完成
11、韭菜跑蛋：韭菜小
十二、两个鸡蛋。
13、把韭菜切碎
14、把切好的韭菜鸡蛋放在大碗里
15、在鸡蛋上打鸡蛋，撒上细盐
16、用筷子加入韭菜和鸡蛋，做成蓉状
17、油底壳加热
18、先炸单面
19、再煎另一边，黄时烧锅
20、边缘开始剥皮发黄时，开始翻转面
(21)、韭菜煎完。
