连雨也不知道春天，青芳觉霞去得很深。不知不觉中，我们到了三伏，在一年中最热最潮湿的日子里痛苦不堪。
今年的三伏天共计40天，这也就意味着我们还要熬很长一段时间。老话说“一夏无病三分虚”，夏季也是人体一年中消耗最多的阶段。有些人因为吃不好、睡不好，出现了很多问题。尤其是孩子们，他们本身就处于长身体的时期，平时还爱挑食，再加上又是好动闲不住的年纪，身体的消耗比平时多之又多，长此以往不利于成长。宝妈建议给孩子吃3种菜，不给吃3种饭，平平安安地过夏天。吃3种菜
第1种菜:玉米
玉米作为我国的高产粮食作物，一直倍受人们的青睐。它可以打成汁喝、可以烤着吃、可以入馅、可以做成小零食等。随着人们养生意识的增强，玉米成了家家户户不可缺少的食物之一。无论是老人还是孩子，都爱啃玉米、喝玉米煲的汤等。玉米的叶子可以用来包粽子，玉米须可以用来煮水喝，玉米芯可以加工成饲料。玉米的每一个部位都可以被人们利用，不会浪费掉，用全身都是宝来形容一点儿也不为过。
推荐食谱:玉米虾仁炒黄瓜
食材:黄瓜1根、玉米1根、虾200克、葱、姜、料酒、盐、生抽、食用油、胡萝卜1/3根、蒜子
①我们把黄瓜两头去掉，泡入淡盐水中5分钟。搓洗干净后切成小块放入碗中，加1勺盐，拌一拌，腌制10分钟。胡萝卜洗干净后切片，蒜子切成碎末。
②锅中烧水，水开后倒入玉米和胡萝卜焯水。约40秒左右捞出来，过冷水，沥干水分放入碗中。焯水前加入1勺盐和1勺食用油，保持菜色不变。
Tips:建议大家选择嫩一点的玉米，最好提前煮几分钟，口感更佳。
③沿着虾头45度角拽掉虾头，再剥掉虾壳。用刀在虾背上面划一刀，去掉虾线，搓洗干净。虾肉中加入淀粉、生抽、葱、姜拌一拌，腌制几分钟。热锅冷油，倒入蒜末爆香。倒入胡萝卜、玉米，开大火爆炒。
④待玉米熟了后，倒入淘洗几次的黄瓜和虾仁，继续爆炒一会儿。
⑤虾仁颜色变红后，加盐调味，爆炒几下就可以出锅了。
第2种菜:鸡蛋
相比鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋而言，鸡蛋是最受人们喜爱的一种蛋类。孩子们的成长需要补充各种营养，鸡蛋价格不高，营养又丰富，适合大部分的人食用。鸡蛋可以煮着吃、可以煎着吃、可以蒸着吃等等，每天换个花样，怎么都吃不腻。
推荐食谱:鸡蛋羹
食材:鸡蛋2个、盐少许、猪油少许
①我们把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和一点点猪油，充分搅拌均匀。
②倒入开水，再次充分搅拌。把表面的浮沫捞出去就可以放入锅中蒸了。水量的多少其实不需要按照比例来，喜欢吃稀一点的就多加点开水。喜欢吃厚重一点的就少加一点水。图片中我是加了大概是鸡蛋1.5倍的水量。
③冷水下锅蒸，水开后蒸8分钟左右即可。
小提示:很多人蒸鸡蛋羹多孔、不香，原因在于他们没有用开水蒸、没有加猪油。用开水蒸出来的鸡蛋羹嫩滑得像果冻一样，很有弹性。加猪油可以去腥增香，还能让鸡蛋羹的颜值上一个层次。
第3种菜:豆腐
民间总说“豆腐青菜保平安”，豆腐也没有季节之分，吃它比吃反季节的蔬菜好多了。豆腐中含有人体必需的多种微量元素、优质蛋白等，价格也不高。它可以入馅、可以凉拌、可以油焖、可以做成各种豆制品等，隔三岔五吃一次对身体也有益处。
推荐食谱:汆肉豆腐汤
食材:豆腐100克、鸡毛菜100克、盐、味精、里脊肉80克、淀粉、葱、姜、猪油少许
①我们把里脊肉搓洗干净后切成小块再剁成肉末，加入生抽、淀粉、葱姜水搅拌均匀。鸡毛菜泡入淡盐水中5分钟，搓洗干净后捞出来沥干水分。
②豆腐用淡盐水泡30分钟，冲洗一下，切成小块。锅中烧水，水开后倒入豆腐和肉末煮。
③捞出表面浮沫，等煮到豆腐表面有很多气孔时放入鸡毛菜煮。
④加入盐、味精调味。
⑤鸡毛菜熟了后就可以盛起来了。
不吃3种饭
第1种:油腻厚重的饭菜
现在生活条件好了，家家都不缺那口吃的。很多人喜欢吃红烧肉、焖肘子等，还喜欢用它们的汤汁泡米饭给孩子吃。夏天湿热重，吃了油腻厚重的饭菜增加了肠胃的负担，损伤身体而不自知。
第2种:甜食
经济宽裕了，大人都不想让孩子受委屈了。孩子想吃什么都满足，切记不要这样做。尤其是甜食真的不能吃太多， 它们也会增加肠胃负担，还容易导致发胖。建议少吃糕点、奶茶、蛋糕、糖果等，可以换成苹果、香蕉、火龙果等。
第3种:寒凉的食物
三伏天炎热，吃雪糕、喝冷饮成了很多孩子喜欢的一种祛暑的方式。夏天是阳气主外、阴气主内的时候，心肝火旺，吃了大量的寒凉食物容易导致腹泻、腹胀等，不利于身体健康。
结语:已经进入三伏天了，注意给孩子们防暑降温的同时建议给他们吃3种菜，不要吃3种饭，平平安安地过夏天。我是宝妈，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆转，累并快乐着。所有食谱均为原创，禁止搬运、抄袭。如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦！
