快过年了！甜糖总是给节日带来快乐的祝贺。芝麻花生糖在家自制，不仅干净好吃，营养也健康，而且享受食材变成味道的快乐过程。
我儿子最爱吃芝麻糖，以前都是买现成的，后来觉得外面做的不太卫生。就试着自己做了，味道口感和买的无差异，做起来很快又很简单。
咬一口，满口香，哈哈以后再都不用买芝麻糖了，自己做，实惠又干净，想吃就做，很是方便的美味小零食。
食材准备：
花生 200克， 白糖120克 ，蜂蜜50克， 芝麻150克
做法：
1、把花生放入锅中， 小火慢慢炒熟， 大概10—15分钟。炒好后用手把花生皮给搓掉。
2、放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎不用敲太碎。（这一步也可以省略）
3、把黑芝麻倒入锅中， 用小火炒香 ，大概三分钟。
4、炒好后倒入碗中备用。
5、在锅中加少许的水，倒入白糖 。
6、小火慢慢的炒至糖完全融化变色 ，倒入蜂蜜 ，继续翻炒均匀至粘稠。
7、把糖熬好后关火， 倒入花生， 黑芝麻翻炒均匀。
8、翻炒均匀后，倒在案板上，用擀杖擀成长方形。
9、用刀切成小块即可开吃啦！
烹饪技巧
熬糖浆的时候水不要放的太多，水多了熬的时间会很长呦！
关注：餐创大课堂
