作者：只为伊人烹饪
材料
一把干香菇
一把木耳
波浪适量
生姜适量
半个螺丝辣椒
花椒蛋5-8粒
一个干辣椒
油适量
盐适量
十三香适量
用生抽适量
味道很新鲜，适量
陈醋适量
香油适量
辣椒适量
一碗淀粉
实践程序
1.腌香菇木耳。
2、洗干净的，泡好的香菇，木耳。
3、香菇对半切。
4、香菇木耳，在热水里焯一下。先放香菇，香菇快熟的时候放木耳。
5、焯好的香菇，木耳放在凉水盆里。
6、困了水的香菇，木耳。
7、准备水淀粉一碗。
8、葱末姜末，辣椒丁。
9、热油，爆香辣椒花椒粒。
10、把葱花姜末，辣椒丁倒进去翻炒。
11、带葱花，姜末辣椒丁炒出香味后。放入香菇，木耳翻炒。
12、翻炒两三分钟后，放入，盐，十三香，生抽，味极鲜，醋。继续翻炒。
13、加入热水，和菜齐平，放香油，干辣椒面。搅拌好，慢炖。
14、加入水淀粉。继续炖。
15、三五分钟后，大火收汁。
16、成品图！
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
