“老百姓以食物为天，食物以安全为先”，怎样才能吃得好、吃得健康？经常在外面吃饭。味道很好，但我会担心食材的。那就和华姐姐一起做好吃的！你好，我是华姐！每天都分享美味健康的美味食谱。可以和家人一起吃嘛。每天都很开心。华姐有很多更好吃的家常菜等着你。
两份主材
冬瓜500克
虾米50克
辅料
小葱适量
生姜适量
1汤匙食用油
潮州适量
盐适量
吃一点糖
一点清水
淀粉适量
第一阶段
冬瓜洗干净，去皮，切成约0.5厘米的薄片
第二阶段
海米用清水浸泡，轻轻冲洗，准备沥青。小葱切颗粒，生姜切丝
第三阶段
炒锅，在热锅里放冷油，油热了就爆生姜
步骤4
在上放入冬瓜片，仔细炒至冬瓜片边缘，使其透明
步骤5
下海炒得好
步骤6
加入少许调料酒炒一下
步骤7
加入一点热水(如果水太多，冬瓜本身就可以出水)，暂时焖一会儿，直到冬瓜变软。
步骤8
加入适量的盐和一些糖调味，炒得好
步骤9
把淀粉沿着锅边均匀地撒上，充分摇晃，直到汤变稠为止。
步骤10
撒上香葱颗粒放入锅内即可
成品图
我是华姐。每天都在分享各种口味的美食惯例，而不是沉重的。如果你也喜欢食物，请在下面留言，点击“关心”。下次见！
