带鱼有很好的意思,没有宴会或平时当军嘴时可以油炸的带鱼、热的食物或冷的食物、脆的好吃的鱼腥味。
白城
用料
带鱼250克生姜适量五香粉1汤匙生抽1汤匙生抽1汤匙盐1汤匙少许干粉100克
做法步骤
,去除带鱼段内脏清洁
2,放入容器中,撒上五香粉
3,调料酒
4,生抽
5,生姜,可以多做一点。
因为 6,少许盐,生抽油里面有盐分
7,蚝油
8,全部均匀混合,浸泡1-2个小时,更好吃,更香
9、腌带鱼段去掉调料,沾干粉,不要忘记两边。
10,都可以包粉一起炸,停一会儿,干粉就能更好地粘在带鱼段上。
11
12、油炸、黄、看着翻转到另一边,记住整个过程中火更快。
13,都被炸了,捞了回来,捞了额外的。
14、重新加热油,准备再炸一次,这次用更短的时间,看带鱼的状态判断,炸出金色的光,都可以捞出滤油器。
15,包装代码放好的话,可以撒葱装饰
16,仔细看
17,特写
小贴士
腌制过程最少1-2个小时,也可以提前一夜腌制,第二天开始煎,更好吃,油炸过程中吃火更好,第一次煎后翻倒,煎成金黄色捞出来,整个过程中火又快又快。
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