天气越来越热了。三朝喝酒。解暑，防暑。孩子们喜欢喝得痛快。夏天大家都在吃这个。不久前我去学校接孩子在学校门口等的时候，看到其他学生拿着一杯绿豆汤，我也想我会回去做绿豆。因为夏天很热。
这绿豆是好东西。干燥炎热的夏日绿豆汤是老百姓最喜欢的热饮料。冷却后喝得更好。夏天容易出汗，人体的营养素也在流动，钾流失最多，绿豆汤还有清热降温的功效。
绿豆百合汁
By Luyo 20082008
材料：
绿豆50克，百合50克，糖20克
烹饪程序：
1.把绿豆浸泡30分钟以上
2。百合洗干净了也泡在水里了
3。把食材放进豆浆机里
4。添加足够的清水
5。启动豆浆机器的豆浆功能，大约30分钟后放糖
6。请好好享用。
烹饪提示：
1.绿豆中含有的蛋白质为22 ~ 26%，是面粉的2 ~ 3倍，小米的2 ~ 7倍，玉米面的3倍，大米的3 ~ 2倍，绿豆蛋白质中人体所需的8种氨基酸的含量是谷类的2~5倍，氨基酸丰富，所以绿豆和大米、小米一起吃可以补充氨基酸。
2.绿豆中含有50%左右的淀粉，仅次于谷类的直链淀粉占29%，肢体淀粉占71%。绿豆中纤维素含量比较高，一般为3% ~ 4%，而谷类只有1% ~ 2%。
参考文献：胡敏《营养师随身查》
你学过这绿豆百合汁吗？
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