当初从苏南到苏北上学的时候，当年两地的火车还没有开通，和爸爸坐没有空调的公交车颠簸了9个小时才到学校，我在车上向爸爸抱怨太远，但是爸爸说：“我还没有送你去哈尔滨！”说。那里不仅很远，而且还很冷！“虽然是家里的独生女，但爸爸希望我尽快独立！现在我的远嫁让父母后悔当初的选择，但我很感激爸爸救了我想要的样子，我喜欢独立的自己！另外，我很感谢爸爸带我去了一个以面食为主的有很多好吃的城市，现在的我喜欢扔好吃的食物了。
爱上好吃的食物和意大利面，多亏婆婆和嫂子。他们都是很能干的女人，在他们的影响下，我亲自动手了。就像今天蒸的试卷一样，那是婆婆和嫂子的拿手面食。
[豆腐蔬菜答卷]
食材：面粉300克，沸水100克，冷水60克，盐1克。豆腐300克，一个鸡蛋，胡萝卜，火腿，小菜，香菜，蚝油，盐，五香粉，食用油。
[步骤] 1、在面粉中加入1克盐，搅拌均匀，倒入100克热水。加入60克凉水，做成光滑柔软的面团。白天做的话，装满一碗碗碗，半小时左右醒来，晚上和面团第二天做的话，用看到的袋子包起来。
2、豆腐用清水煮捣碎，用过滤器或纱布过滤水分。煮豆腐是用来做牛的，不会有腥味。
3、炒一个鸡蛋准备，胡萝卜切半斤，香菜洗干净切细，准备一点小菜，火腿肠切细。
4、豆腐、鸡蛋、胡萝卜、小菜、香菜、火腿肠、五香粉、一勺蚝油、一勺食用油、一勺熟油，搅拌均匀。
5，第二天起床，在案板上撒一点面粉，把面团推到矩形薄。豆腐素加入适量的盐，搅拌均匀，放在补丁上。
6，请卷起补丁。在紧闭嘴巴的地方涂上一些清水，以免散开。
7、剪卷子，在锅里蒸。如果你的锅很大，可以直接在锅里蒸，然后再切。冷水火灾蒸锅20分钟左右就可以了。
热敷的答卷，里面很香，面团也很有味道。胃口大的话可以蘸辣椒吃，太香了！不会做韭菜盒子的话，直接蒸韭菜鸡蛋卷子也很好吃啊！你们喜欢吃这种卷子吗？你喜欢什么样的牛？欢迎来到评论区！
亲爱的读者们，谢谢你们阅读我的文章。我是美食原创作家药油妈妈。让我们一起分享更多的食物配方！期待您的关注、信息、传达！
