女儿喜欢吃羊肉，通常烤着吃或做牙签肉。今天换口味的话红烧羊肉也很好吃。
非清水ZY〔豆科食物官方认证达人〕
用料
羊肉700克胡萝卜1大勺红烧酱油1大勺冰糖1大勺适量八角1个草20根葱姜蒜适量胡椒3根盐适量食用油适量香菜1棵
做法步骤
，羊肉浸泡1小时，去除血液。
2，切凉水，在锅里加热
3，捞出来洗干净
4，锅里放油，葱，生姜，大蒜和辣椒，香。
5，加入羊肉炒
6、添加调料酒、炒红烧酱油、羊肉块上色，加入适量的水、八角、花椒、桂皮、冰糖消化蒸一个小时。
7、羊肉煮好后，加入胡萝卜，再煮10分钟。
8，接受果汁，加入胡椒粉和盐。
9，在锅里撒香菜即可
10，好吃！
小贴士
1、一次性含水量，中间加水，口味大打折扣。2、胡萝卜有清除膻味的作用，也可以用白萝卜烤。
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