经常喝这汤,皮肤湿润柔软的皱纹消失了,儿子出门叫我姐姐,美容的钱都省了。女人过了25岁就会陷入老化恐慌。别问我怎么知道的。因为我自己就是这样经历的。真的一下子眼睛的干纹、脸上的眼泪、法令纹一下子都来了。为什么这么可怕?因为体内的胶原蛋白随着年龄的增长而枯竭,如何降低胶原蛋白的流失速度?一定要多喝这汤:猪脚玉米很烫。猪蹄是我们常说的猪蹄。是很好的天然胶原蛋白。有传闻说慈禧太后当年依赖美容。做汤一点也不油腻。一起试试吧。
猪脚玉米汤
By灰尘
材料:
一只猪脚、一只玉米、半根胡萝卜、适量的水、三片生姜、20克调料酒、半勺精盐、适量的细香葱。
烹饪程序:
1.初步洗净猪脚,放入锅中,加入凉水,不超过猪脚,然后倒入一半调料酒。请盖上锅盖煮热。
2然后用镊子或燃烧的方法去除猪脚上残留的猪毛。要尽量收拾干净,这样吃很安心。全部整理干净,洗干净。
3。砂锅要洗干净,外部地板要擦干净。然后倒入大部分锅里的清水,一次性放足,避免放第二次水。放生姜。
4。加入处理过的猪脚。
5。为了去除腥味,倒入另一半调料酒。然后搅拌,盖上锅盖,打开大火开始蒸。
6。大火沸腾后,转动小火,慢慢沸腾1-1.5个小时。在此期间,可以搅拌2 ~ 3次,防止黏糊糊。
7。这段时间能处理玉米和胡萝卜。把玉米洗干净切段。胡萝卜去皮洗净,切成不规则的小块。
8。煮到猪脚软为止,很容易用筷子蒸。可以放玉米和胡萝卜片。继续煮10-15分钟就可以了。
9。等玉米香味出来后,放盐调味。均匀搅拌后再煮5-10分钟左右,就可以关灯了。熄灯后可以焖一会儿再出锅。
10。盛在碗里撒葱就行了!
烹饪提示:
技巧1、买猪脚的时候,请注意猪脚皮是否被去除。有些猪肉贩子不去除猪蹄皮。那样蹄皮也占重量,但是不能吃,而且很收钱。2.部分猪肉贩子将猪脚切成两段出售,分为猪大腿和猪脚两部分。大腿部分是多肉,价格比整个猪蹄高一点,猪蹄比整个猪蹄价格低。没有经验的消费者容易被肉贩子欺骗。3.一些商贩解冻冰冻的猪脚后,假装新鲜猪脚或冰冷的猪脚。缺乏经验的消费者会上当受骗。冷冻后再次解冻的猪脚颜色黑、红、颜色不均匀。
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