今年已经过去了一年,这两天出现了朋友圈频率高的上半年、下半年的感叹!那我也想说。除夕夜别吃,一看就饱。现在年中了,吃完了很多朋友家的培根,能吃培根的感觉真的很美。
看看我准备的食材!
1.从冰箱里取出培根,在室温下自然解冻10分钟左右即可(因为现在的温度比较高)。这个时候解冻还不完全,但我们可以直接切下来切成薄片。
这是切好的培根片
2.青椒洗干净后,用刀磨成小片,盐蔬菜(四川一种菜是晒干后放盐腌制而成的,没有的朋友也可以放进去)切碎。
3.锅洗干净后加热,将培根片倒入锅内,小火将培根内多余的油推开。
培根炒火腿起诉
3.培根中的油被强迫后,加入姜蒜,放香,加入盐菜、青椒火,快速炒熟,调味(盐菜比较咸,盐放得少)。
火锅效果
炒好后放入锅盘即可。喜欢的朋友可以动手了!
我是浙江刘宇。谢谢你的阅读!如果觉得对你有用,可以收藏并转发!