最近吃鸡上瘾了。家里有几十只鸡。每周至少要吃三只。有时候我不知道该买什么食物。直接在后院抓了一只,家里来了客人。一只也亲自抓到了。没有鸡就不能成为盛宴。客人家人基本上都喜欢吃鸡。
那鸡怎么做吃呢?白切鸡?酱油鸡?烤鸡?药材炖鸡?不,不,不,今天铁头分享新的吃法。配料和方法很简单。开胃菜好吃不腻。喜欢吃鸡的朋友可以试试。
食材准备:1只农家鸡、5个百香果、盐、生草、老草、姜3元、花生油等。
详细的方法步骤如下:
第一步:准备一只山羊农家鸡。我今天准备的这只鸡8个月,4斤重。吃米糠和蔬菜长大后,肉质很结实。鸡经过干净的水分处理后,放在大盘子里,撒适量的盐,生抽,涂上一点黄色,然后均匀涂抹在鸡肚子里,均匀涂抹,均匀涂抹,准备在一边。
第二阶段:准备百香果和5个。很多人说是鸡蛋果,其实我也不知道那是什么果实。你们那是什么果实?这种果酸甜甜的芳香能开胃,很好吃。把百香果洗干净后掰开切成片,我的口水就会流出来。我孩子很喜欢这种水果,吃一次要几斤。
第三步:劈开百香果,用勺子把里面的果肉和果汁挖给鸡吃,然后用手按摩一会儿,给果汁浴,按摩舒服,让盘子休息一个小时。
第四步:在鸡差不多腌好之前,我们准备大一点的3片生姜,剥生姜皮,准备电饭锅,把生姜铺在锅底,适量喷洒花生油,没有花生油可以直接使用家里的食用油。
第 5步:铺上生姜,撒上油后,放入腌鸡,把果肉挑干净,放在生姜面上,再拿一个过滤网,把盘子里的汁液去掉。
第六步:卸下锅,盖上盖子,按下电饭键即可。中间翻两遍就可以了。大约20分钟左右翻一次。锅烧得比较好,可以缩短时间翻转或再翻转两次。总共翻转两次。
第七阶段:时间不多了。我家的电饭锅比较热。总共一个小时翻了两次。鸡的皮色漂亮不正,味道也特别香。不用揭开盖子就能闻到浓郁的香味。现在拿出来。可以直接这样用手
完成了百香果电饭锅炸鸡。喜欢的朋友试试吧。鸡肉有柔软、柔和的水果香味,吃起来别有风味,开胃,我的孩子特别喜欢吃,很柔软,直接吃两条鸡腿。一个在争着吃鸡肉。因为鸡肉肉。
这幅画的原创作者:客家人铁头
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