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第88期:王汉凡葱油面
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材料:面条、香葱、盐、糖、味道很新鲜
步骤:
香葱洗净,切葱,准备。
往锅里倒水,大火沸腾,放一勺盐,放入面条,用筷子搅拌,面条煮好后倒入半碗凉水,煮两次后倒入半碗凉水再煮即可。
A.煮面条的时候放盐,面条会味道更强烈。
B.吃面条后要用筷子挑,以免面条粘在地板上。
C.在煮面的过程中放凉水,面条更容易熟,更清爽,麻烦的可以直接煮,一般煮5分钟左右就可以了。
D.如果你用的锅可以噗噗地煮,可以在锅里放个木铲试试。
把煮好的面条捞出冷水。
A.凉水是为了收缩刚煮的面条,使经过冷水的面条更光滑,更不容易粘在一起。
B.这里的冷水不要用自来水,建议用凉白开、矿泉水、纯净水。
碗里放1大勺糖和2大勺味道,放入沥干水分的面条,拌入切碎的葱。
A.拌面和味道很新鲜,更合适。树很新鲜,可以生吃。
B.王汉盘里只放了这两种调料,喜欢咸嘴的人也可以放盐、鸡肉等。
这是最后一步,也是最重要的一步。往锅里倒油,烧大火,冒一点烟,赶紧给洋葱浇油,撒上,全家散发香气。
A.流量不能太多。否则会有点油腻。
B.判断油温度是否合适,扔葱快速起泡就可以了。
C.浇油的时候,溅油的时候要小心不要走得太近。
王一盘洋葱面条,完毕!
再放一个煎蛋,搅拌好再开始!
怀特说:
王汉凡葱油面是正儿八经的快餐早餐,十分钟就做好了,最重要的是饱了。大卫亚设,Northern Exposure“食物”)这个葱油面和黄磊爸爸在哪里做的葱油面有点不同,所以跳过了煮葱油的步骤,很容易学。
每天安慰、偶像来了等综艺节目中,王涵经常一言不发地煮面,各路客人一致好评。这次介绍的这个葱油面和汪涵在偶像来临时给女神们做的“爱情早餐面”是一样的风格。巨大的人们称赞这是“最美味的早晨”。有感情的食物才是人的味道。
在《面信》汪涵的360度花式安利中,网友们纷纷模仿,制作了汪涵版葱油面和改良版,受到了一致刷洗的好评。这样,一碗再普通不过了,方法是很简单的葱油棉火。如果你还做过树,可以试试。
刘东说:认真做一顿早饭。
不是吃早饭,而是认真的
而且,今天好像可以努力一整天。
所以早上一定要做让自己心情好的事
别忘了每天努力吃早饭~
回答“早餐”,看前10集早餐收藏和每月早餐特辑
这次话题
喜欢吃面条的手!说说你最喜欢的一面?
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