老式油茶面的新方法口感和味道非常好,制作简单实用,一目了然。
推荐:玉米面油茶。早餐和零食都很好。添加自制的安全食用剂。玉米面油茶面的味道很好,有爆爆米花的甜蜜味道。这是其他面粉没有的特别味道。本菜谱要炒20分钟,一周的早餐完全可以吃,绝对物超所值。节约时间的话,是可以和股票一起吃的好早餐伙伴。
大家都知道玉米粉的营养很好。能保护眼睛是黄金营养中的一种。玉米面油茶面条也是一种古老的味道。刚参加工作的时候。每次回家都做米粉,怕饿我,油茶面是当时最好吃的。一般不用水吃,喜欢吃干面,特别是甜的。在宿舍泡了一碗奶茶,全家都很香!没有吃的人都偷偷咽口水。现在想起来真是难忘的味道!
食谱:玉米油茶的话。
食材:1、5杯新量玉米粉、黑芝麻适量、糖适量、水果胸适量。
1、准备好油茶面的主要食材。
2,用量杯测量一杯玉米粉。因为锅比较小,锅大的话可以加更多玉米粉。
3、一定要用小火炒玉米面,煤气开两圈火,外轮火一点就行了。
4,要继续炒。玉米面已经开始起泡了。炒面里生了一小块面团。
5,炒好的面团少,完成了三分之一。
600" height="450"/>6,几乎没有面疙瘩的时候,可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。
7,加植物油以后把燃气关掉一个火,保留中间的小火就行了。还是要不停的翻炒。
8,油茶面已经炒得差不多了,可以加芝麻或者果仁之类的了。
9,混合均匀,吵得油茶已经变色了,油已经被玉米粉吸收了,炒好了。
10,取适量的油茶和白糖果脯。
11,烧开水冲油茶,边冲边搅拌。
12,早餐冲一碗,可以美美的享用了。
贴士:
1,玉米粉一定要选购新鲜的,如果不新鲜会对人的健康造成伤害。
2,玉米粉油茶面的味道有玉米花的味道,口感很细腻的,不要加面粉一起混炒。
3,本菜谱使用新良玉米粉制作的油茶面。
4,炒油茶面的过程一定要不停的翻炒。不然会糊影响口感。
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