鸡蛋饼干是大众喜欢吃零食的零食,味道甜美,方法简单。今天我给你分发一个不用加油、不加水、不需要烤箱就能制作的鸡蛋饼干。好吃营养好,孩子吃多了就不用担心发烧了。让我看看我怎么做。
材料:3个鸡蛋、1个黑芝麻或白芝麻、25克玉米淀粉、25克奶粉
调味品:10克糖;
练习:
第一步:把鸡蛋放在碗里,蛋白质和蛋黄要分别放在碗里。
第二阶段:蛋黄中加入10克糖。
第三阶段
第四步:用筛子过滤25克玉米淀粉和25克奶粉。
第五步:加入黑芝麻,白色也可以(加入芝麻是为了提高饼干的口感)。
第六阶段:全科班上下预热,用小勺一勺把面团倒在全科郎里面,盖上盖子,打上两分钟左右的烙印即可。
小贴士:鸡蛋曲奇是这样做的,鸡蛋香具有浓郁的牛奶香味,营养也很丰富,适合孩子们当零食吃。
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