照片3张
“广州是沿海城市,有丰富的海鲜可供选择,所以我经常用海鲜建筑煮汤。鲨鱼鳍富含胶原蛋白,但这种蛋白质属于不完整的蛋白质,所以单独吃很难吸收。和鸡一起烹饪,可以获得蛋白质的互补,还可以提高口味,滋养皮肤。如何得到新鲜的文字!
”。
食材明细
枸杞土鸡逼酒姜、鱼鳍、桂原盐肝炎炎简单几个小时
【广东】鱼翅头土鸡汤的做法步骤
准备食材,处理好。
2
土鸡切碎剥皮,鱼翅头提前两个小时浸泡在水里,强迫酒轻轻浸泡,生姜剥皮,桂圆干和枸杞将水稍微浸泡在水里,15分钟后沥干水分准备。
3
土鸡放在开水里洗干净。
4
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火沸腾后用小火转动一个半小时。
5
煮后放适量的盐调味,就可以吃了。
小窍门
鱼翅和强迫酒是海鲜干制品,必须事先冲泡。因为逼酒本身有咸味,汤煮了就要尝一尝,放盐,不要太咸,影响口味。
使用的厨房用品:砂锅
喜欢收集菜单微信QQ好友QQ空间新浪微博