实践程序
1.南瓜去皮，放在蒸笼里蒸，取出200克。因为有水分，用筷子直接搅拌的话会变成南瓜泥，加8克左右的糖(最好)，南瓜泥暖和的时候加5克酵母，搅拌均匀
2.加入500克面粉(根据面粉吸收性，可以适量加入南瓜泥或清水)，做成光滑的面团，不需要光滑。盖上保鲜膜放置5分钟左右，就能再次顺利
3.在蒸锅(里面加热水)或温暖的地方发酵，放大2倍，在里面形成蜂窝状。
4、去除排气，分成两部分，用圆形补丁推的一个，上色玉米油，或者直接均匀地涂手掌
5.从一边卷起，切成三角形，在末端留下一只筷子的距离。
6、从尖角用筷子按压即可。
7、大家都做得很好。
8、放在蒸笼里，第二次发酵2倍
9.发酵好，在蒸锅里放冷水，大火沸腾，转中火，一共15分钟就可以了，蒸熟后焖3-5分钟左右。
10、宽松柔软，好吃
请无视饺子。
十二，快点行动！可以做自己喜欢的造型。
13、成品地图。
小费
方子中少量的糖是为了更好的发酵，如果喜欢甜馒头，可以增加适量的糖量。蒸笼发酵也是在温度低的地方制作面团的一种方法。蒸笼的水温只要手感稍微热一下就行了。大约50 ~ 60度左右。气候温暖的地方在室温下发酵就可以了。
心情故事
南瓜富含维生素A、B、C和矿物质，含有所需的8种氨基酸和儿童所需的色氨酸、水溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。根据近代营养学和医学，多吃老南瓜可以预防高血压、糖尿病和肝病，提高免疫能力。
