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你好,我是农村盘古。喜欢农村来的菜的香厨。
今天分享好吃的零食吧:红薯片,我们这边叫红薯的地方,叫红薯的地方,红薯,红薯片怎么办?我来分享一个比较简单的方法。外面脆糯的,越吃越想吃,想吃的朋友可以试试。
1、今天准备了两个南瓜红薯、一些面粉、一些木薯粉等。
2、先准备碗,碗里放两勺糖,喜欢甜的话再放一点,倒入开水,融化糖准备。
3,将红薯切成大小一样厚。吃南瓜地瓜好吃一点,把碎片均匀地切好,炸的时候均匀地烤熟。
4、融化的糖中加入两勺木薯粉、一勺面粉、木薯粉的作用是油炸表皮更脆,不油炸。
5,面粉液做成刷子就可以了。
6、锅,不要加油,将白芝麻倒入锅里炒后准备。
7,请在切好的红薯上沾面粉液。
8、再往锅里浇很多油,油温度加热到50%,把沾面粉液的红薯放下炸,打开小火慢慢炸,炸完后捞出控油。
9,最后,油炸红薯可以撒在盘子里炒的白芝麻吃。外皮脆甜软糯的,吃一口就停不下来。喜欢的朋友可以试试!
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