实践程序
1.首先介绍一下香料:姜黄粉、辣椒粉、绿豆口、桂皮粉。右上角有粗面粉。
2.蔬菜就在这里。巨大的红辣椒只用一半。桂皮粉姜黄粉咖喱粉分别为半茶匙、1个绿豆球(取决于你的烹饪量)。南瓜可以变成西葫芦等。
3、原料处理,准备汤。
4.往塔吉果里倒橄榄油,使锅底也发亮。加入洋葱,和各种香料粉一起放入小火炒。
5.洋葱稍微透明后,加入胡萝卜再炒一会儿,脂溶性维生素就会被吸收。
6.加入汤汁,倒入土豆和西红柿块,加入适量的盐调味,盖上盖子,用文火煮5 ~ 7分钟左右,直到土豆变软。这道菜西红柿把他溶在汤里,放得早一些。
7.如果需要煮1 ~ 2分钟左右,可以选择西红柿皮,继续盖上盖子,焖熟。
8.继续焖3-5分钟,直到土豆变软,加入南瓜。
9.在南瓜土豆和胡萝卜变软之前,加入青红辣椒,均匀翻转干巴碎(新鲜家里没有)。如果你觉得不咸,就多调整一下肝脏。
10、关灯,关灯,撒适量粗面粉。量由你锅里剩下的汤决定。今天汤不多了,只用了半碗小汤。搅拌均匀后盖上盖子焖5分钟即可。
11、粗面粉都吸收了汤。锅出来之前撒胡椒粉就可以了。
12、红色和黑色的塔吉锅相当漂亮。一个锅不仅可以炒炖肉,还可以用集装箱放在餐桌上,很方便。
13.既是料理又是主食~粗面粉包裹蔬菜团的感觉和我们的粉蒸菜差不多,也有异国情调。 我今天用的蔬菜,大的只用一半,其他的都很小。(我特别喜欢买小食品,很可爱。)如果大家的食物量很大,请适当提高橄榄油、盐、汤和烹饪时间。
狗闯进来了。谢谢收看!
心情故事
起源于中东的料理,家里的塔吉锅没买过,先用简单的蔬菜蒸粗面粉,然后发光吧!