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洋葱凉拌是简单美味的家常凉拌，食材简单、清澈、凉爽，尤其是夏天，在我们这边大大小小餐厅的餐桌上随处可见，是魔法必备的小菜之一。
说到凉菜，最重要的是凉拌汁的调制比例和方法，当然还有食材的搭配，也有喜欢吃的朋友。一起看一下。
今天给大家带来爽口的凉拌洋葱。以下是我们的详细操作。
[凉拌洋葱]
以下是使用的材料和调料
食材：洋葱、荆芥、红辣椒、大蒜
调料：盐、糖、调味品、白醋、香油、葱油。
把洋葱切成两半，放入盆中，加入适量清水，用手抓的步骤是为了减少洋葱的辣味，防止洋葱刺激眼睛。
准备半个红辣椒，切碎后和洋葱一起放在一起配色。
洗干净的荆芥，挑选上面的叶子放在盆里准备，这也是用来配色的，南方的朋友可能买不到这种蔬菜，也可能不用。
然后将洋葱和红辣椒倒入勺子中，调节水分，倒入盆中。
准备几粒大蒜，切成切碎的大蒜，放入洋葱和一盆中，加入荆芥叶。
盐2克，糖1克，调味品0.5克，白醋5克，香油3克，葱油3克，用筷子搅拌均匀，充分混合材料和调料。
全部混合后，可以放在盘子里，放在餐桌上吃。
很好。这种清澈爽口的洋葱凉拌看起来很简单，三分钟就可以做成凉菜。有空的时候试一试。
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