前言
导游：三种“不认真”的枣叫枣，但不是枣。小时候的军嘴现在很难看到
俗话说：7月的日期是8月的船，9月的柿子挂满了全套。
现在已经是农历八月了，但集市上有不少枣子。特别是枣还在大量上市，但其价格一直不便宜，十几块钱一斤，让很多人不能直接吃。
实际上，农村山上也有很多野生枣，其中有些颇受欢迎。作为土生土长的乡下孩子，毛和大家分享三种农村的“不正经”枣。
他们说是枣子，但不是枣子。长相微不足道，但却是无数农村幼儿的“入伍”。用现在的话来说，就是在低调中获得人气。
枣：放“烂了”才好吃
枣在农村也被称为枣、丁香枣、牛奶枣、小枣等，但不是枣，而是野生的小柿子，君天这个学名是柿科多年生乔木植物的果实。
军用电子这个名字始于左思《吴都赋》。这种果实比较小，看起来像枣，特别是在树上干燥后是黑色的，摸起来很柔软，所以民间经常叫枣或枣等。
烟台秋树有很强的生命力，主要生长在海拔1500米以下的山坡森林、山谷和滩涂上。由于耐旱、贫瘠、寒冷，在国内分布很广，在山林里野外的人也不少。
但是枣有一个特点，成熟后很少有人去采集。都挂在树上晾干变黑了才能捡起来吃。枣子本来是柿子，因为吃新鲜的话味道涩，风干后没有苦味，反而吃起来甜。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜。
值得一提的是，红枣不仅可以作为零食吃，还可以加工柿饼制作。以前经常用于制作糖、酒、醋等，用途非常广泛。但是现在野生的枣子已经很少见了。因为大量的枣树都被砍掉了。
枣：熟了牙齿就酸了
枣在民间常被称为“欧安科”，因为这种果实的果核又大又硬，果核上有几个黑色的斑点，所以得名。
部分地区称之为“鼻涕”。因为枣核皮厚，果肉少，只有一个薄果肉，成熟后粘在果核上，只要用力挤一点，就会像鼻涕一样流出来。
其实枣也不是枣。是七水和南山枣的乔木植物。这棵树很高，树枝笔直，树枝茂盛，摘果子不容易。通常等到成熟后，才会被风落下，在树下捡吃。
枣顾名思义是一种非常酸的野生水果，即使成熟，也是酸酸的，是可以消除这种现象的一种。但是20多年前，酸枣是农村婴儿喜欢吃的人。很多孩子读书前都要去枣树下捡一把枣子，装在书包里，带到学校去吃。
红枣没有果肉，很酸。但是在过去，它发挥了非常重要的作用。小孩子认为它没有嘴，但它仍然是充饥的粮食。和南瓜，红薯等一起煮，捞出来冷却后。
就是酸枣糕了。到了冬季食物不够吃的时候，就常用它们来充饥。不过酸枣树都是野生的，很少有人会专门种植它。而如今野生的酸枣树很少见到了，这种野果也就难得一见了。
很多人不知道的是，酸枣又大又硬的果核，其实也有大用途的，以前就常被用来制作菩提子，美观又很耐用。而在今日，识货的人也常捡来做手串，价格还不便宜哦！
拐枣：状似枯枝的野果
如果你不认识，或者是没有吃过拐枣，估计很难相信这种“枯树枝”居然能当野果来吃。
没错，拐枣长得就是如此的奇特。它虽然叫拐枣，却并不是像枣子那样是圆滚滚的，而是拐来拐去的，形态与万字符“卍”十分相似，因此在民间也叫它“万寿果”。
拐枣在民间的俗称很多，有拐鸡爪连、金钩梨、金钩子、鸡距子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，它的学名一般称作“枳椇”，是鼠李科枳椇属植物的果实。
拐枣如此多的俗称，也和它分布广很广，这种植物在海拔2500米以下的山林中比较多见，只因它有很强的适应能力，既能耐寒冷，也耐干旱和贫瘠，并且喜欢在阳光充足的地方生长。
到了秋季拐枣就成熟了，但是这个时候的拐枣吃起来有点涩味，一般只有经过霜降后，被霜打过的拐枣，吃起来味道才没有一点涩味，甜滋滋的。
因为拐枣的种子是长在果实外面的，而它又没有渣，果肉多浆，吃起来很方便，根本不用吐籽。
在过去，拐枣对于农村娃来说，那就是免费的零食。虽然它长得怪异，可依然让无数人爱不释手，就连许多的大人也常去采摘。
只因拐枣不光是可以鲜吃，而且还可以用来酿酒、制醋、制糖等，另外拐枣还可以用来做菜吃，以前民间就常用它来做汤喝，汤味独特醇香，并且还有强身健体的作用。
前些年在市场上看到有人销售拐枣，小小一把就要卖到5元钱，虽然有点小贵，但是也忍痛购买了两把，吃起来满满的童年味道。
结束语
这三种野果，叫枣不是枣，并且长得都不太“正经”，可却是难得的美味。只是现在已经很难再见到、吃到这些野果了。毕竟它们都是野果，还没有被推广种植。
可是每一种都有着很高的食用和经济价值。预计在不久的将来，它们也会被当成水果来种植。因为现在有些地方，也已经开始小规模推广种植了，尤其是拐枣这种造型奇特的野果，粉丝还是挺多的。
各位朋友们，以上这三种“不正经”的枣子，你们都吃过几种呢？又最喜欢哪一种呢？欢迎大家留言讨论。
