榆树林的特产有：三线、榆树林干燥路、黑呆、经常饼干牛、树德黑粉、榆树林油炸豆浆、沙盖菜等。榆林，古代被称为“商军”，始于春秋战国，是明朝和清朝、明朝九边重镇“延寿镇”驻地，康熙皇帝给了“杨修古城、千秋忠勇”铭文，“南塔北大古城、六楼奇街天下名”。是中国最有潜力的十大古城之一。
1，3种新鲜的拼写
三线有肉类，稠而稀，色香味俱全。
2，榆树林干燥炉
榆林干燥路内外脆脆，吃得开心，最好保管或在路上制作干粮。
3，昏暗
黑哑巴味道独特，香气扑鼻，是当地特色小吃。
4，济州饼干小吃
经常吃的是陕西传统风味小吃之一，皮脆甜。
5、苏德黑粉
苏德黑粉色泽黄，香气鲜美，风味极佳。
6、榆林豆浆油条
榆树林炸豆浆脆甜，味道甜美。
7，四开债
沙盖菜可以稀释油腻，缓解主力，减少肠胃负荷。
8、榆树林豆腐
榆木慢豆腐柔软，细长坚韧，清澈爽口，有点甜。
9，米酒
黄米酒具有肝阳信、健脾温肝、消除开胃菜等功效。
10，横山羊肉
横山羊肉肉质软，肥，薄，低脂肪，香味浓郁。
山的白色绒山羊，长期食用辣椒、苜蓿、沙巴、香艾等富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物，肉质柔软、肥瘦、低脂、无硫、香气丰富。
