这篇文章由北京吃货分队(ID:BJCHIHUO)创作
潘家园三大地标：
古董城、眼镜城、华威帕蒂
网传京城第一清真帕蒂
周边居民从小吃到队形
吃饭的人多的话要拼
01
北京肉饼背着把手
潘家园三大地标
提到潘家园，大多数人想到的是旧货市场，视力不好的眼镜城市，但知道怎么吃，第一个想到的是：华威帕蒂。
因此，网友表示，该肉饼是潘加的三大地标之一。
肉馅很多，可以渗透面包皮
“华威肉饼”是牛肉大葱馅，几乎目前都有烙印，但吃饭的时候也可以提前亲自给客人准备食物。
肉馅给的特族里饼皮也很薄，几乎每一块都有被肉馅湿透的地方，遇到这种饼皮真的是手巧。谁抢的是谁的小确幸。)
不像那个千层面，这里比较薄。我习惯卷起来沾醋辣椒油，腌两个一角。牛肉味道老实说太重了，不喜欢牛的油可能在上面一点。
也有没有牛的多反射车
[自制蛋糕]如果不能接受牛肉，这里还可以吃自制麻酱饼。
薄煎饼上均匀地抹了麻酱、盐、胡椒、葱等，虽然看起来不那么好吃，但必须吃一些味道咸的食物。
配一碗羊更正宗
【羊杂汤】羊杂汤里有麻酱、咸的、稀的，北京人都很会说这句话。
3-sign.toutiaoimg.com/large/32290003dde7b270a6f6?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698496914&x-signature=N7fx3nUq5R6EyVm4HTUZ6cP8Ycg%3D&index=8" width="640" height="877"/>【大米绿豆粥】还记得小时候，一到夏天奶奶最喜欢给我熬绿豆粥喝，解暑清甜，吃肉饼就清粥再合适不过了。
02
老客人必点铁板肉
老北京都爱孜然香
【铁板牛肉】上桌的时候得服务员用夹子放到垫了小盘儿的桌子上。
听着牛肉在铁板上滋啦作响，孜然混着香菜、葱的香味儿飘散开来…
吃的时候一定要葱、香菜和肉一起夹，其实这道菜有种简易版炙子烤肉的感觉。除了牛肉还有牛舌、羊肉、羊腰等铁板系列。
就酒、卷饼都适合
把牛肉夹进家常饼里面更是别有一番风味，爱喝酒的更是少不了这道菜。
03
小时候的家常味
老式摊鸡蛋
【摊鸡蛋】比较老，要鸡蛋完全熟透的那种，感觉家里上了岁数的人喜欢把鸡蛋做成这样。
里面的葱切的不是很细，一口下去葱香就窜上鼻腔，卷上家常饼！！！你们自己体会！！！
全场最佳黄瓜条
【酸辣瓜条】私心来讲，全场最佳想要颁给这盘黄瓜，脆度和酸辣度都掌握得很到位，入口清爽不蔫儿，也不会又泡菜那种特别冲的气味。
04
周围居民的食堂
环境很清真、很老年
动图
环境很清真的老馆子，桌椅板凳不是很讲究，泛黄的塑料门帘被风吹动的样子，总是让我一不小心觉得时光倒流，大概20年前爸爸也带我来过这里，吃着一样的肉饼。
人多就打包带回家
中午饭点儿人多，11点多就开始等位，实在不行还可以打包带走，估计住在松榆西里的居民不少都会打包带回家吃，羡慕小区居民。
店名:华威肉饼店
地址：松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)
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