今天给大家分享家里做的硬食品东北大红糖萝卜烤。萝卜是最适合猪肉的材料，萝卜是很好的东西。有人说冬天吃萝卜沙吃生姜。一年四季保安康说法在古代也有“无上市，郎中下市”的说法。也就是说，萝卜上市后就不需要郎中了。
另外，肥沃的东北土壤是我国大萝卜的主要产区，由于气候等因素，形成了极高的营养价值和药用价值。具有防癌降压、解热解毒、痰咳、顺气消化、减肥美容等多种食疗功效。那么，我将和大家分享这道菜的方法
首先需要的材料：大胡萝卜、葱姜、猪肉
如果想猪肉好吃，首先我们的第一件事就是去除猪肉的味道。把猪肉放入沸水中，倒入调料酒，去除异味
用筷子把猪肉容易插进洞里就行了。
猪肉每块均匀切一片，很容易调味。吃起来更舒服，又容易熟
往热锅里放点油。因为猪肉本身有油。放入猪肉炒，炒到出油为止
然后和少许糖、生草、老阙、豆瓣酱、葱姜炒1~2分钟左右。
倒入水，轻轻越过猪肉，盖上锅盖煮3 ~ 5分钟，让猪肉充分品尝
最后放入大胡萝卜一起炒，就可以出锅了。让萝卜菜汁和猪肉的香气充分吸入，萝卜也能吃得很香。
这个非常令人兴奋的萝卜青菜肉都做好了。不管你喜欢猪肉还是萝卜，我都可以告诉你。饭吃得很多吧。(如果农家有旱锅和柴火，搭配粉丝会更完美。萝卜对消化很有帮助，吃肉后的负担也不必担心，多吃萝卜有助于消化。乖乖的话很快就能感觉到哈哈。
