乌鱼鱼的食用方法其实比较多，因为乌鱼鱼的营养保健价值高可以帮助降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病，所以饮食上很多人更喜欢它。看看剁碎的鸦片头和青椒鸦片头的方法。
1，洋葱蒸鸦片鱼头
材料：鸦片鱼头一个，忌口蒸酱油(必需)，调料酒葱姜，盐糖，鸡肉，红辣椒酱。
惯例：
1.把鱼头洗干净，放在盘子里。
2.根据自己的口味放酱油(不要放太多)，做酒。糖、姜、辣椒酱。
3.放在锅里蒸，呼气10分钟就可以了。然后在热油里撒葱，油热的时候直接倒在鱼上。
鸦片鱼头味道鲜美，肉质柔软，骨头脆脆，有味道！大家都试试吧。
2，剁椒鸦片鱼头
用微波炉容器清洗干净，用黄酒浸泡，盐涂在黑暗上，用超市买的剁椒酱洒在黑暗周围。葱、生姜、大蒜是必不可少的，与剁碎的辣椒一起洒满全身。撒上少许辣椒粉后，加入少量调味品。放入微波炉，中和8分钟，比如8分钟内不闻鱼味，降火后再转3分钟。同样的方法也可以做鲭鱼头，但鸦片妈妈本人认为味道最好。
3，红烧鸦片妈妈
俄罗斯深海鱼头一个(鸦片头)，各种调料少量。
制法：将鱼头两面煎一点，加入姜葱、调料酒、酱油、糖、水、胡椒等调料，煮10-12分钟。鱼头进入味道后，大火收集干汁，涂上明亮的油，装在盘子里。
鳀鱼肉质柔软洁白，味道清新丰满，补气，但不能吃太多，有动力作用。
