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1.
费希尔炒辣椒
菜名:费雪辣椒炒肉
价格:45元
费雪辣椒炒肉,20年匠人精神集中,继承了父亲最笨的厨艺,少放调料,恢复了80年代土猪肉的味道。只使用无添加、纯天然谷物喂养、300天左右栏杆的土火猪。确保当天屠宰的土猪肉在6小时内到达餐桌,并经常每天新鲜,用锅炒。)
这里的肉有五花肉、油肉、瘦肉、猪皮,口感水平丰富。还有辣椒,用滚齿刀切的话味道更好。配方和食材的意图不辜负其名。辣椒炒肉的汤和米饭的融合很好,一口一口地降下来,肉香和米粒碰撞的味道~
2。
光头炒辣椒
菜名:炒辣椒
价格:24元
光头炒肉本身就是一道风景。炒菜初期,他先舀一瓢好猪油倒在锅里。从那以后,肥肉和五花肉在油里轻轻油炸,青椒滑进锅里,光头摇锅,敲打辣椒,让青椒先在锅里跳舞,再放调料盐。之后,我才把肉和油渣倒在锅里,和青椒一起炒。最后加入酱油,从灶上舀一勺肉汤汁放进锅里。
好辣椒炒粉的关键是最后加入精心烹制的汤,杀死青椒口感的清新,将辣椒、肉、油汁融合在一起,渗透出各自的香气。
3。
辣椒树
菜名:炒国民辣椒
价格:49元
“炒国民辣椒”是这家店的招牌!这里的辣椒炒肉很特别,配红辣椒和面皮,面皮包红辣椒和青辣椒炒肉,吃得好吃,饭吃得多,但红辣椒真的很辣~
4。
辣椒炒粉
菜名:炒辣椒
价格:28元
家里常见的辣椒炒肉不选择辣辣椒,不辣的辣椒炒肉反而能满足省外朋友的要求,其次是咸不香,还有不炒辣椒炒肉的肉膏秋香。而且,我认为,如果用太多那家的这种辣椒炒肉,味道会很腻。
5。
吃好青年食堂
菜名:最熟悉的辣椒炒
价格:25元
看起来和费舍尔的有点像,虽然加了白木耳,但是辣椒不太辣,肉很肉,很香。肉的分量不多,好像没吃几块肉,结果价格在那里。整体感觉。
你要为哪个辣椒炒肉打刀?
或者你觉得其他店的辣椒炒得更好吃?
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